250g Gia vị VỊT QUAY LẠNG SƠN hoàn chỉnh

Giá khuyến mại 120.000₫

Giá gốc: 200.000₫

Với công thức gia truyền VỊT QUAY LẠNG SƠN chúng tôi phân phối gia vị vịt quay hoàn chỉnh từ gia vị thiên nhiên Tây Bắc dùng cho các lò quay vịt và gia đình sử dụng Thành phần gia vị - Quả móc mật khô sây lạnh ( thành phần chính) - Ngò gai - Thảo quá - Đinh hương - Quế thanh - Hoa hồi ...
Với công thức gia truyền VỊT QUAY LẠNG SƠN chúng tôi phân phối gia vị vịt quay hoàn chỉnh từ gia vị thiên nhiên Tây Bắc dùng cho các lò quay vịt và gia đình sử dụng
Thành phần gia vị
- Quả móc mật khô sây lạnh ( thành phần chính)
- Ngò gai
- Thảo quá
- Đinh hương
- Quế thanh
- Hoa hồi
- Tiểu hồi
Đặc biệt có các gì vị quý hiếm sau
- Xuyên tiêu
- Lá nguyệt quế
- Hạt dỗi
- Bạch đậu khấu
- Nhục đậu khấu....
Với tỷ lệ gia giảm gia truyền chính gốc Lạng Sơn cho ra đời sản phẩm ướp vịt hoàn chỉnh từ thảo mộc thiên nhiên dùng cho các lò quay vịt và gia đình dùng

 

 

Chuẩn bị nguyên liệu làm vịt quay Lạng Sơn

Để làm vịt quay Lạng Sơn, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây.

Chuẩn bị nguyên liệu làm vịt quay lạng sơn

Lưu ý khi chọn vịt chú ý nên chọn vịt vừa lớn tới, không già quá mà cũng không quá non để đảm bảo món vịt sẽ được mềm và đủ dai. Ngoài ra bạn có thể chuẩn bị thêm dưa món hoặc rau sống ăn kèm với vịt quay cho đỡ ngán nhé!

Cách làm vịt quay Lạng Sơn thơm ngon 

Bước 1: Làm sạch vịt bầu

Vịt sau khi được chọn thì đem làm sạch, dùng muối hạt chà sát kỹ với nước pha rượu trắng và gừng để khử sạch mùi hôi. Do vịt có mùi hôi đặc trưng nên bạn cần sơ chế cẩn thận để làm hết mùi. Dùng rượu trắng và Gừng tươi để tẩy hôi là tốt nhất

Làm sạch vịt bầu

Bước 2: Làm gia vị tẩm ướp

- Một gói giá vị 250g vịt quay Lạng Sơn hoàn chỉnh dùng được 30-40 con vịt tùy vào hương vị của bạn thích mùi thơm nồng hay thoảng

Nếu có Lá móc mật tươi càng tốt hoặc lá móc mật khô sấy lạnh rửa sạch để ráo. Hành, tỏi bóc vỏ và băm nhỏ, gia vị mắm muối, nướng tương vừa đủ. Rồi tất cả những nguyên liệu này đem nhồi vào trong bụng vịt rồi khâu kín lại, nhớ buộc cả cổ vịt lại nữa nhé. ( Có thể phi hành tỏi để xào lá móc mật để được hương vị thơm ngon hơn)

Nếu có thời gian nên ướp vịt với giai vị trong 2-3 tiếng đồng hồ 

Làm gia vị tẩm ướp.

( Nếu không có lá móc mật tươi thì dùng lá móc mật khô sấy lạnh - shop có bán kèm theo)

- Với các gia đình có nồi nướng, hay các nồi chiên không dầu nhỏ chúng ta có thể giã nhuyễn hương vị, khứa đều các miếng vịt để tẩm ướp, cũng sẽ tạo nên miếng vịt nướng thơm ngon bất ngờ

 

CÁCH LÊN MÀU CHO VỊT

Dùng một nồi nhỏ, cho 1 ít nước sôi, thêm mật ong và mạnh nha vào và đun đến khi nước này sệt lại thì tắt bếp. Nước này sẽ dùng để phết đều lên thân vịt, phết nhiều lần và để khoảng 15 phút cho thấm.

 

Pha nước chấm món vịt quay Lạng Sơn

Nguyên liệu cần chuẩn bị

VỊT QUAY LẠNG SƠN5

Sơ chế nguyên liệu 

Tỏi và hành tím cần rửa sạch, đem bóc vỏ đập dập và băm thật nhuyễn. Cho nước tương xay vào bát cùng với 1 thìa đường, 1 ít nước lọc rồi khuấy thật đều tạo ra một hỗn hợp đồng nhất. Bột năng cũng cho ra bát cùng với một chút nước đảo thật đều để không bị tình trạng vón cục.

VỊT QUAY LẠNG SƠN6

Tiến hành bắc chảo lên trên bếp cùng dầu ăn đun nóng, sau đó cho hành, tỏi vào phi thơm đảo đều tới khi có màu vàng bắt mắt, cho nước tương vừa chế biến ở trên vào đun tới khi sôi thì vặn nhỏ lửa xuống.

VỊT QUAY LẠNG SƠN7

Đun nước tương tới khi bạn nhìn thấy màu sắc biến đổi thì cho bột năng vào, bạn nhớ cho từ từ, vừa cho vừa đảo để không bị vón cục cho tới khi tạo ra 1 dung dịch đồng nhất. Khi hỗn hợp trở lên sền sệt thì tắt bếp 

Để tạo độ ngậy cho nước chấm, bạn cho thêm 2/3 chén nước mỡ vịt quay vào và tiếp tục khuấy đều. Như vậy bát nước chấm của bạn đã dần hoàn thành rồi. Đợi khi nước chấm nguội bạn vắt nước cốt chanh vào, chú ý không vắt kỹ nếu không sẽ có vị đắng.

Nước chấm vịt quay Lạng Sơn

Hoàn tất món vịt quay Lạng Sơn

Như vậy chỉ cần đợi món thịt quay của bạn ra lò cùng với nước chấm đã chuẩn bị sẵn tạo vị đậm đà cho miếng thịt, da vàng giòn. Chúng ta sẽ cần chuẩn bị thêm những món ăn kèm. Bạn có thể chuẩn bị ít bánh tráng, một chút rau thơm, dưa chuột để ăn kèm với món vịt quay Lạng Sơn nhé. 

VỊT QUAY LẠNG SƠN

Cách trang trí vịt quay Lạng Sơn cũng là một khâu quan trọng để chinh phục đôi mắt của khách hàng. Bạn nên đặt một ít xà lách trên đĩa rồi cho vịt quay đã chặt lên trên, xung quanh là các loại rau thơm khác sẽ làm đĩa vịt quay của bạn trông ngon mắt hơn. 

Tham khảo thêm video

 

Hiện tại các gia đình có nồi nướng hoặc nồi chiên không dầu làm các món này rất đơn giản và thuận tiện tai nhà cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức vơi hương vị độc lạ

 
Thảo Dược Việt chuyên cung cấp lá móc mật tươi tại Sài Gòn ( Lá chính gốc Lạng Sơn thơm ngon được vận chuyển bằng máy bay, đảm bảo tươi ngon để ngan mát tủ lạnh được 2 tuần) và các gia vị ướp heo, vịt, gà ... hoàn chỉnh 
Việc bảo quản lá móc mật tươi hơi khó cho các gia đình không thường xuyên quay, nên chúng tôi đã dùng công nghệ sấy lạnh lá móc mật tươi thành lá khô, dễ bảo quản dùng được cả năm mà không mật đi hương vị của lá móc mật ( chỉ cần ngâm qua nước ấm 2-3 phút là dùng như lá móc mật tươi)
( Lá móc mật khô dùng công nghệ sấy lạnh nên vẫn giữ được màu xanh đẹp và hương thơm của lá )

Quả móc mật tươi chỉ có mùa tháng 6,7. Chúng tôi dùng công nghệ sấy lạnh để sấy khô quả móc mật để dùng gia vị cho cả năm. Tùy vào mùa có nhiều quả hay không nên giá cũng thay đổi theo mùa
( Quả móc mật khô sấy lạnh, giữ được hương vị thơm đặc trưng quanh năm)
 
 
Bảng giá gia vị
- Lá móc mật tươi Lạng Sơn: 60k/kg ( 5kg trở lên giá 50k)
- Lá móc mật khô sây lạnh: 250k/kg ( có thể để lâu sử dụng hàng ngày)
- Quả móc mật khô: 250k/kg
- Gia vị hoàn chỉnh nướng vịt chính gốc Lạng Sơn: 120k/ gói 250g
- Gia vị hoàn chỉnh nướng heo chính gốc Lạng Sơn: 120k/ gói 250g
 

Liên hệ đặt hàng:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI THẢO DƯỢC VIỆT
Hồ Chí Minh: 

Showroom: 12 Võ Văn Kiệt - P. Nguyễn Thái Bình - Quận 1

Hotline: 0909 375 582 hoặc 0913435582. Điện thoại: 0283.915.4342

MUA SỈ GỌI SỐ: 0906.655.582

---------------------------------------

HIỆN TẠI THẢO DƯỢC VIỆT CÓ PHÂN PHỐI MUA LẺ GIÁ SỈ CÁC SẢN PHẨM TRÊN SHOPEE, LAZADA THEO CÁC ĐỊA CHỈ SHOP SAU

SHOPEE

https://shopee.vn/thaoduocviet

https://shopee.vn/thaoduocxanh

https://shopee.vn/congtythaomocviet

LAZADA

https://www.lazada.vn/shop/thao-duoc-xanh-shop

https://www.lazada.vn/shop/thao-moc-viet

CÓ RẤT NHIỀU  SHOP KHÁC LẤY HÌNH ẢNH VÀ NHÁI THƯƠNG HIỆU THẢO DƯỢC VIỆT ĐỀU KHÔNG PHẢI LÀ SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY. CHÚNG TÔI KHÔNG CHỊU TRÁCH NHIỆM CHẤT LƯỢNG CÁC SẢN PHẨM. KHÁCH HÀNG CHÝ Ý ĐỂ TRÁNH MUA PHẢI HÀNG GIẢ, HÀNG KÉM CHẤT LƯỢNG. CHÂN THÀNH CẢM ƠN

 

 

 

 

 

 

     

    Thảo Dược Việt luôn cam kết đưa ra dịch vụ tốt nhất cho khách hàng:
    - Giao hàng miễn phí tại nội thành Hà Nội, Hồ Chí Minh, Bình Dương, Đồng Nai ( Giao hàng mới nhận tiền)
    - Với khách hàng ở các tỉnh thành khác, chúng tối sẽ tạo điều kiên đưa ra dịch vụ vận chuyển tốt nhất cho khách hàng ( Vận chuyển bằng hãng xe khách uy tín, chuyển phát nhanh DHL, Chuyển phát nhanh Bưu điện). Thảo Dược Việt sẽ chia sẽ 50% phí giao hàng cho quý khách. Quy khách có thể lựa chọn các hình thức thanh toán sau.
    I. Thanh toán trực tiếp bằng tiền mặt khi giao hàng
    II. Bạn có thể đặt hàng trước và thanh toán bằng ATM qua số tài khoản ngân hàng của chúng tôi
    Chi nhánh Hồ Chí Minh
    1. Số tài khoản ngân hàng VietCombank chi nhánh Tân Định Hồ Chí Minh 0371003850558 - Tên Chủ Tài Khoản Phan Hoàng Anh
    2. Số tài khoản ngân hàng TechCombank chi nhánh Tân Bình - HCM 10620649462018 - Tên chủ Tài Khoản Phan Hoàng Anh
    3. Số tài khoản ngân hàng Nông nghiệp và phát triển nông thôn chi nhánh Hóc Môn - Hồ Chí Minh 6140205376250 - Tên chủ Tài Khoản Phan Hoàng Anh
    Xin chân thành cảm ơn quý khách đã sử dụng sản phẩm và dịch vụ của chúng tôi! Liên hệ qua điện thoại để được hổ trợ tốt nhất
    CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI THẢO DƯỢC VIỆT
    Hồ Chí Minh:
    Showroom: 12 Võ Văn Kiệt - P. Nguyễn Thái Bình - Quận 1 ( Góc Nam kỳ Khởi Nghĩa - Võ Văn Kiệt) Hotline: 0909 375 582 hoặc 0913435582. Điện thoại: 083.915.4342 ( Giờ hành chính 8h - 17h, Thứ 2 - 6)
    Văn Phòng: Lầu 6, Etown 3, 364 Cộng Hòa, Tân Bình, HCM - Điện thoại: 0909 375 582 hoặc 0913435582
    Kho hàng: 166 Nguyễn Ảnh Thủ, Tân chánh Hiệp, Quận 12 – HCM - Điện thoại: 0909 375 582 hoặc 0913435582
    Chi nhánh Quân 9: Khu Dân Cư Gò Trang đường 990 - Phú hữu - Quận 9 - Điện thoại: 0913435582 Bình Dương: 65F/27 KP Đông Tân, P. Dĩ An - Thị xã Dĩ An: 0906655582
    Đồng Nai: Chung cư cũ đối diện Thành Ủy- Nguyễn Ái Quốc - P. Hóa An - TP Biên Hòa: 0906655582
    Đà Nẵng: 45 Lê Tấn Trung - phường Thọ Quang - quận Sơn Trà - Điện thoại: 0935 810 868
    Hà Nội: Số 33 Tổ 48 Ngõ 175 - Xuân Thủy - Cầu Giấy Tel: 016789 69988 Hoặc 0943 031 396
    Hà Tĩnh: số 222 đường trần phú, thành phố hà tĩnh - 0964444888 Hoặc 0393950222
    Lào Cai: Số 02 Cầu Mây Thị trấn Sapa - Lào cai

    Sản phẩm nổi bật